ＭＣ平山淳子　～ＶｏｉｃｅＧｉｆｔＬｉｌｙｂｅｌｌ～:2010年12月03日

2010年12月03日

肉・肉・肉祭り！！！

昨日は夜に宮崎市内で仕事の打ち合わせがありました。

帰りも遅くなり、子供たちはブーブー気味・・・

そこで、今夜は子供の大好きな肉祭りに決定でゴザイマス！！！

我が家の夕飯は、隣の姉一家と我が家、そして近所に住む父と、総勢10名で食卓を囲むのですが・・

調理担当は、私タラーッ

。

これは、仕事のとき、姉に子供の世話を頼むことが多いので交換条件で司っているのです。

ヒレにロースにあわせて1キロ。

今夜はトンカツと酢豚、なめこ汁です。
仕事前の午前中に仕込みをし、ついでに冬野菜の簡単漬けも大量に冷蔵庫へ～

夕食は、肉や魚が続かないようにメニューを決めますが、朝食は毎日ほぼ同じ。

ピザトーストに、野菜のマリネ。今朝は前日の残りで、照り焼きも食べました・・。

小６の娘と私は、ほぼ毎朝このメニューですね～。

マリネも冷蔵庫のストックを盛り付けるだけだし、トーストは材料は全てフリーザーでストックしてあるので簡単です。

朝は簡単がイチバンです

ちなみに最近、はまっているおやつは庭で焼く焼き芋です。

お芋は、子供の保育園の芋ほりの戦利品・・。かなり甘い！！ good

そして、一日一枚と、心に決めて食べているのが、北海道の名物製菓「マルセイバターサンド」様でございます・・。

北海道の物産展があると、まとめ買いしては、ちびりちびりと楽しんでいる、心の恋人です

ちなみにこれは、先日北海道出張にいった姉のお土産（残りわずか・・）。

いくつになっても食は人生最大の楽しみ

そりゃ～痩せませんわダッシュ2